不鏽鋼可以按用途、化學成分及金相組織來（lái）大（dà）體分類。
　　以奧（ào）氏體係類的鋼由（yóu）18%鉻-8%鎳為基本（běn）組成，各元素的加入量變化（huà）的不同，而開發各種（zhǒng）用途的鋼種。

1． 以化學成分分類
　　①． CR係（xì）列：鐵素體（tǐ）係列、馬氏體係列 
　　②． CR-NI係列：奧氏體（tǐ）係列，異常係列，析出硬化係列。
2． 以金相（xiàng）組織的分類
　　①． 奧氏體不鏽鋼
　　②． 鐵素體不（bú）鏽鋼 
　　③． 馬氏（shì）體不鏽鋼
　　④． 雙相（xiàng）不鏽鋼
　　⑤． 沉澱（diàn）硬化不鏽鋼
3．不鏽（xiù）鋼的表麵類（lèi）別
    現（xiàn）在不鏽鋼的發展，已使不（bú）鏽鋼的（de）耐蝕性、外觀、加工性、強度（dù）等（děng）特（tè）性遠遠超過其它材料，而且，不鏽鋼的許（xǔ）多表麵（miàn）處理法，可以取得豐富多彩的顏（yán）色及形狀，這為不（bú）鏽鋼的發展作（zuò）出很大的貢獻。  

　　不鏽鋼製造（zào）過程中的表麵處理（lǐ）法以及機械研磨表麵處理（lǐ）法

　　5-1　按（àn）化學成分分類：
　　◆碳素鋼
　　◆合金鋼：低合金鋼：合金元素≤5% 高合金鋼：合金元（yuán）素≥10% 中合金鋼：合金元素（sù）
          5%—10%
　　注：不鏽鋼為高合金鋼。

　　5-2　按質量分類（lèi）：

         ① 普（pǔ）通（tōng）鋼

         ② 優質鋼

         ③ 高級優質（A）

         ④ 特級優質鋼（E）

　　5-3　按（àn）冶煉方法分類：

         ◆平爐鋼

         ◆轉爐鋼

         ◆電爐鋼

　　5-4　按用（yòng）途分類：

         ① C素結構鋼 如：45#

         ② 合金結構鋼（gāng） 如：40Cr

         ③ C素工具鋼 如：T8

         ④ 合金工具鋼（gāng） 如：3Cr2W8V

         ⑤ 彈簧鋼 如（rú）：60Si2Mn

         ⑥ 軸承鋼（gāng） 如：GCr15

         ⑦ 不鏽鋼耐熱鋼

         ⑧ 高速（sù）鋼 如（rú）：W18Cr4V

　　5-5　按金相組織分類：

         ① 按退火狀態（tài）分:

            ◆ 亞共析鋼

            ◆ 共析鋼（gāng）

            ◆ 過共析鋼

            ◆ 萊氏（shì）體（tǐ）鋼

         ② 按退火狀態：以不鏽鋼為例

            ◆奧氏型：0Cr18Ni9（304） 又稱：18-8型

            ◆馬氏體：1Cr13 2 2Cr13 3Cr13 又（yòu）稱：Cr13型

            ◆鐵素體：1Cr17 Cr25Ti

            ◆雙相不鏽鋼（鐵素（sù）體、奧示體雙相）：如：3RE60

◆沉墊固溶硬（yìng）化不鏽鋼：0Cr17Ni7A1 用於導彈核工業